菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。

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清肝明目

　　菊花具有性甘、微寒，具有散风热之功效，入肝经，能疏散肝经风热，清泄肝热而明目。

2

降火

　　菊花性苦寒，有清热下火之功效。　

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抗病原体作用

　　菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

4

疏风散热

　　菊花味辛疏散，有疏散肺经风热的作用，常用于治疗风热感冒。 　　

5

抗氧化作用

　　菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力，有着较强的抗氧化活性，因此有抗氧化抗衰老的作用。

　　老人和小孩的消化功能不足、脾胃较为虚弱，喝菊花茶容易引起肠胃疾病。　

　　菊花茶性寒、有下火的功效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的成长。　

　　在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，所以那些过敏体质的人要注意不要饮用菊花茶。 　　

　　如果你畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，就不要再饮用菊花茶了，会对健康不利。

　　如果你是伤寒感冒患者就不要再饮用菊花茶了，菊花茶会对病症有刺激作用，影响疾病痊愈。