在平时除了茶叶之外，人们也经常会泡一些花茶来喝，菊花茶就是常见的一种，它是以菊花为原料，晒干制成的茶类，那么菊花茶的功效有什么?菊花茶的泡法有很多，每一种泡法的口感是不同。不过有一些人不适合喝菊花茶，它的禁忌有哪些?

菊花茶的功效

1、明目护眼

我国古人就知道喝菊花茶有保护眼睛的效果。主要是因为在菊花茶里面含有丰富的维生素A，这种维生素被人们称为“眼睛维生素”，可以维护我们眼睛视紫红质的正常效能，所以经常喝菊花茶能够预防和改善夜盲症、干眼症等疾病。

2、养肝护肝

在古代医书中有记载菊花，性甘、味寒，能够起到散风热、平肝明目的功效。如果在平时大家出现了肝火旺、肝火目疾等情况，此时大家可以饮用菊花茶，菊花茶里面含有的物质，对上述的一些病症有很好的改善效果，可以说是养肝护肝的佳品。

3、清热去火

菊花是一种寒性的中药材，它味道微苦，有比较好的清热散风、解毒消肿功效，在平时主要被人们降火。特别是对于肝火旺盛的人来说，平时适当的饮用菊花茶有很好的效果。如果大家是因为肝火旺引起的易燥易怒、眼睛发红等情况，适当的饮用菊花茶能够让人舒服很多。

4、防辐射

菊花茶中的茶多酚及脂多糖等成分，能够去除体内积存的有害化学物质和放射性物质。因而，菊花茶也成为每天接触电子产品的办公一族的必备茶饮。

5、杀菌消炎

菊花茶中含有丰富的菊花苷和黄酮类化合物，这些成分具有杀菌消炎的作用，能够杀灭人体内的多种致病菌。现代研究结果表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌和病毒有抑制作用，可以较好地预防感冒。

菊花茶的泡法

洛神菊花茶

材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4颗。

做法

1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟，清洗干净。

2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。